清爽零負擔，原味優格冰淇淋（無鮮奶油）
優格的營養價值很高，是用牛乳＋乳酸菌發酵而成，因此含有所有牛乳的營養，此外，優格的脂肪更柔細，有利腸道吸收，鮮乳的蛋白質在腸胃消化時間約8小時，而優格只要4小時，對於吸收能力減退的老人或病患是優質蛋白質來源，而且不會有乳糖不耐症的問題。
超簡單居家甜點，美式鬆餅
鬆餅的種類有很多種，最常見的是Waffle和Pancake，也就是俗稱的格子鬆餅和美式鬆餅，格子鬆餅還分為兩種，一個是左圖的列日鬆餅（Liege Waffle），另一種是中間的布魯塞爾鬆餅（Brussels Waffle），這次要做的是美式鬆餅（Pancake），因為它是所有鬆餅中最簡單最方便的。
烤菲達起司義大利麵食譜
原產產於希臘，可稱為世界上最古老的乳酪之一，屬於軟質起司，但也有硬質的。製作完畢後被浸泡在裝滿鹽水的橡木桶中繼續熟成，故又稱「醃製乳酪」。乳酪團顏色很白、很密實，也很容易碎，口感有如奶油般的細膩，鹽味很足，帶有酸味和濃濃的奶香